Zařízení na pastování a sušení medu - 150 kg (cca 110 l)

Hlavní funkcí zařízení je pastování medu. Proces je založen na neustálém míchání suroviny. Jedná se o "mechanické utírání" krystalků medu za pomocí hřídele s 19 talíři. Požadované konzistence medu dosáhneme po několika dnech. Délka celého procesu závisí na druhu medu, okolní teplotě a obsahu vody v medu. Takto upravený med, který je uchováván v prostředí se stálou teplotou, udržuje svojí konzistenci i několik měsíců.

Dodatečnou funkcí zařízení je odpařovaní vody z medu. Dovnitř komory je vháněn teplý vzduch, který tam udržuje suché mikroklima, jež pomáhá odpařovat přebytečnou vodu. Celý proces urychlují rotující talíře.

Obsluha ovládání je intuitivní a snadná.

Technické údaje:

Napájení: 370 V
Tepelný výkon: 1200 W / 230 V
Motor: 370 W
Průměr talířů: Ø 620 mm
Kohout: 6/4"
9 ot/min
účinnost: 2-3%
rozměry: 1220 × 1020 × 1260 mm (délka × šířka × výška)

K zařízení lze dokoupit i agregát, který urychluje proces sušení - W4022.

K pastovacím zařízením doporučujeme zakoupit i velkoobjemové nádoby na skladování medu vyrobené z prvotřídních materiálů, nabízíme radiální medomety, další užitečnou pomůckou jsou síta.