Refraktometr na med KING - cukroměr pro měření obsahu vody v medu
Refraktometr je vhodný k učerní obsahu vody v medu. Měří cukernatost. Model KING je oproti běžnému modelu Catania vylepšen o kvalitnější zakrývací sklíčko z PMMA, které lépe odolává jak mechanickému tak chemickému poškození. Dalšího vylepšení doznal kalibrační šroub, který je umístěn zespodu tak, aby se předešlo nechtěné manipulaci a snížilo se riziko zatečení vody při čištění. Refraktometr představuje optický přístroj, který pracuje na principu lomu světla. Je určený k rychlému zjištění koncentrace vodních roztoků. Můžete tak jednoduše zjistit obsah vody v medu. Přístroj je vybaven automatickou teplotní kompenzací, a proto nemusíte refraktometr při mírné změně teploty seřizovat.
°Bx-BRIX - % Mas Sasch - cukroměr - tato
stupnice umožňuje odečítat váhová procenta koncentrace cukru ve vodě. Měří cuk a
vodu v %. Rozsah stupnice Brix/ATC 58 - 92 %. Stupnice voda 12 - 26 % (1 dílek =
0,5°). Přesnost měření činí 0,1 %
Na první pohled vypadají optické refraktometry stejně, ale jejich odlišnosti spočívají pouze v optické části. Každý typ má zabudovanou vlastní speciální stupnici, na níž se veličina přímo odečte, nebo ji musíte odvodit ze stupnice s fyzikálními jednotkami. Měření je jednoduché. Na zešikmený skleněný hranol kápnete několik kapek kapaliny, přiklopíte průsvitné víčko, aby se kapalina rozprostřela po hranolu. Pak namíříte hranol proti světlu a podíváte se do okuláru. Refraktometr využívají potravináři, ale i včelaři. Ve výsledné fázi se stanoví kvalita medu.
Refraktometr
Návod k použití refraktometru:
Refraktometr i med, který se měřit, by měl mít teplotu přibližně 20°C. Při použití přístroje musíte udržovat zařízení v horizontální poloze. Zvednete průhledné víko a med umístíte na skleněný hranol tak, aby byl celý pokrytý medem. Nesmíte zapomenout na promíchání nádoby s medem předtím, než vzorek odeberete. Hodnota tak nebude chybná. Při aplikaci medu nepoužívejte ostré předměty, jimiž byste mohli hranol poškodit či poškrábat. Následně sklopte víko a měřte hodnotu.
Měření hodnoty:
Držte refraktometr horizontálně proti světlu (lampa nebo světlo) a pootočte knoflíkem tak, abyste měli přehled na stupnici. Můžete tak lehce změřit hodnoty tam, kde přímka protíná stupnici mezi tmavou a světlou částí v zorném poli. Následně hranol očistěte, víko hranolu očistěte vlažnou vodou. Zbytky medu by mohly zařízení poškodit.
Nezapomeňte, že refraktometr je optický přístroj a musíte na něj být opatrní. Vyhýbejte se prudkým změnám, vlhkosti na skladovacím místě, agresivnímu prostředí, kde přístroj skladujete. Vyvarujte se pádu, jímž by mohl být refraktometr poškozen. Jednotky: prostřední stupnice: Brix %, pravá stupnice: voda %. Refraktometr je již zkalibrovaný. Není nutno ho ihned kalibrovat, až po určité době používání. Kalibrační kapalinu je možno u nás dokoupit. Kalibrační kapalina není součáští balení.
Výrobek od německého dodavatele včelařských potřeb HEINDRICH HOLTERMANN.