Pořádná porce síly

„Pyl nemusí být jen ke zlosti všem alergikům – má i skvělé účinky, a to nejen na pilné včelky. Ty jej používají především k výživě rostoucích larev, jež potřebují hodně energie pro svůj rychlý vývoj. Dodává jim sílu, bez které by drsné podmínky vůbec nepřežily. Pyl také včelky používají jako základní stavební kámen pro blahodárnou mateří kašičku. Do medu jsme přidali rovnou 5 % pylu.“

U všech našich medů dbáme na to, aby byly v co nejvyšší kvalitě a v průběhu zpracování nebyly zahřívány na teplotu vyšší než 40 °C. Díky tomu jsou také všechny naše medy vhodné pro RAW stravu. Kromě kvality se u našich medů také soustředíme na to, aby měly český původ. Jedním z důvodů, proč nabízíme český med je, že pro naše tělo je vhodné (zdravější) konzumovat potraviny, které pocházejí z oblasti, ve které žijeme.

Pro všechny naše medy s příměsí používáme pastovaný med. Pastování medu je technologický postup mechanického promíchávání, při němž med získává jemnou kašovitou konzistenci. Takto zpracovaný med nekrystalizuje, příjemnou konzistenci si zachovává dlouhodobě a dobře se s ním pracuje - zůstává měkký, snadno se nabírá, je dobře roztíratelný a přitom nestéká.

U medů s příměsí pak používáme pastování také z toho důvodu, že krémová konzistence zamezuje oddělování příměsi od medu a v případě, že k oddělení přece jen dojde (to se týká hlavně kakaových bobů, které mají tendenci vyplouvat vzhůru), pastovaný med jde snadno promíchat.

Země původu pylu: Česko, Slovensko
Vzhledem k nařízení Evropského parlamentu a Rady evropského společenství č. 1924/2006 nesmíme u tohoto produktu uvádět žádné další informace a zdravotní tvrzení (více informací). O konkrétních účincích květového pylu si proto, prosíme, přečtěte v externích zdrojích na internetu.

Složení
med, květový pyl