Len setý (Linum usitatissimum)

Len setý (Linum usitatissimum), se vyskytuje po celém světě a patří mezi nejstarší rostliny, které člověk začal pěstovat. Má štíhlou lodyhu, nenápadné listy a charakteristické světle modré květy. Jako prapůvodní místo vzniku lnu se uvádí Jižní Amerika, Irán, Egypt a Indie, ale jeho historie sahá do starověkých civilizací a je dokumentována v mnoha starých textech.

Lněné semínko je bohaté na omega 3 mastné kyseliny, vlákninu a bílkoviny, což z něj dělá významný zdroj těchto živin, zejména pro osoby, které nekonzumují dostatek ryb. Tyto kyseliny přispívají k zdraví srdce a semínko působí jako antioxidant. Slizovité látky v lněném semínku mají protizánětlivé účinky, uváděné při problémech s průduškami, plícemi, žaludkem a močovými cestami. Lněný olej se používá pro léčbu popálenin a ekzémů. Lněné semínko má také příznivý vliv na kardiovaskulární systém, cukrovku, imunitní systém a problémy související s menstruací a menopauzou.

Lněné semeno je populární díky svému obsahu nenasycených mastných kyselin, které působí protizánětlivě a podporují zdravé srdeční svalstvo, cévy a mají antikancerogenní účinky. Je rovněž bohaté na bílkoviny. Pro úlevu od respiračních či trávicích obtíží se doporučuje konzumace výluhu z lněných semínek 3x denně. Výluh se připravuje spařením 2 kávových lžiček semínek ve 250 ml vroucí vody, který se po půl hodině přecedí. Při kožních problémech se místo postižené ošetřuje lněným olejem 2x denně. Lněné semínko je také vhodné přidávat do stravy, například do salátů nebo pečiva.

Len setý, v lidové mluvě nazývaný trhovníček, je jednoletá bylina, která nejlépe prosperuje v podhorských oblastech s vlhkou a dobře propustnou půdou. Sází se v březnu a zraje po pěti měsících, což lze poznat podle žloutnoucích lodyh.

Jednoletá bylina z čeledi lnovitých. Dorůstá výšky až 120 cm. Velice atraktivní rostlina poskytující včelám nektar i pyl. Kvete světle modře do 60 dní po zasetí, květ má pět kališních a korunních lístků. Semena obsahují až 40% oleje. Využívají se jako krmivo pro exotické ptactvo, hospodářská zvířata a v potravinářství.

Termín výsevu: duben
Doba kvetení: červen
Hloubka setí: 2 -2,5cm
Výsevek: 80-100 kg/ha