V naší práci si uvědomujeme důležitost všech faktorů, které ovlivňují přímou manipulaci se včelstvy a získávání jejich cenných produktů. Technické vybavení našich včelínů a dílen hraje klíčovou roli při zvyšování efektivity naší práce i pohodlí včel. Tento komfort se následně pozitivně odráží na zvýšené produkci medu. Technika je jedním z hlavních pilířů úspěchu, avšak neméně důležité jsou i další faktory, které se promítají do ekonomického úspěchu našeho včelařského provozu.

Jedním z nejdůležitějších faktorů ovlivňujících produkci včelích produktů je kvalita krmiva. Ta závisí na dostupnosti snůšky a na schopnosti včel ji efektivně využívat. Produkce je tedy silně ovlivněna množstvím dostupné snůšky a aktuálními povětrnostními podmínkami. Optimální využití snůšky zajišťuje tvorbu kvalitních zásob, což se v konečném důsledku projevuje i v kvalitě vlastností matky včel. Zdravotní stav včelstva je klíčový, protože včely oslabené parazity nebo nemocemi rychle ztrácejí vitalitu a mohou uhynout.

Úspěšné řízení včelstev spočívá v načasování a optimalizaci snůšky. Včelař rozhoduje o typu a kvalitě krmiva, a to buď stabilním umístěním včelína, nebo přesouváním včelstev za lepšími podmínkami. Včelař také dbá na zdraví včel, udržuje včelstva v optimálním stavu a zajišťuje, aby matky byly mladé a vitální. I když o velké části věcí rozhodujeme my, počasí zůstává faktorem, který neovlivníme.

Počasí a jeho význam pro včelaření

Počasí je klíčovým činitelem pro úspěšné včelaření, protože včely prosperují pouze v teplém prostředí. Včela medonosná se původně vyskytovala v Evropě, na Blízkém východě a v Africe, ale díky své užitečnosti se rozšířila po celém světě, kromě klimaticky nevhodných oblastí. Produkce medu značně závisí na klimatu: zatímco v tropických zemích může jeden včelí úl přinést více než 100 kg medu, v mírném podnebí se za rekordní výnos považuje 30 kg.

V našich podmínkách může být produkce medu značně proměnlivá. Jeden rok mohou včelstva přinést několik desítek kilogramů medu, zatímco následující rok může být úroda podstatně menší, nebo dokonce žádná. Včelaři si dobře pamatují mimořádně úspěšné sezóny i katastrofální roky, kdy museli včelstva během snůšky dokrmovat.

Jak snížit závislost na počasí

Rozšířením sortimentu získávaných produktů, jako je opylování kvetoucích rostlin, zvýšená produkce vosku vhodným krmením včel, chov matek nebo produkce oddělků, lze snížit závislost na počasí.

Při kočovném chovu se efektivněji využívá produkční schopnost včel. Stacionární včelín může při nepříznivém počasí během snůšky zaznamenat pokles produkce, a když se situace zlepší, může už být snůška u konce. Kočovné včely mají výhodu v tom, že se mohou přesunout za lepšími podmínkami, někdy až stovky kilometrů daleko, a maximalizovat tak svůj produkční potenciál.

Kočovné včelaření: Jak na to

Aby mohl včelař se včelami putovat, je nezbytné, aby včely žily v lehkých a nejlépe plastových úlech, které jsou vybavené pro pohodlnou přepravu a dobré větrání. Pro snadné a rychlé nakládání a přepravu se hodí vozíky, manipulátory a upoutávky. Výběr včel s geneticky podmíněnou vysokou produkční schopností je klíčový jak pro kočovné, tak pro stacionární včelaření. Pracovitější a méně rojivé včely přinášejí více medu, i za horších povětrnostních podmínek, než včelstva s nepříznivými genetickými vlastnostmi.

Pokud je včelař nespokojený s kvalitou včelí populace, měl by zvážit výměnu matek za ty z renomovaného chovného včelína, což může výrazně zlepšit produktivitu.

Význam snůšek

 

Zajišťování optimálních podmínek pro včely a pečlivé řízení snůšek je zásadním aspektem úspěšného včelaření. Každé zlepšení těchto faktorů se pozitivně projeví na produkčních výsledcích a celkovém úspěchu včelařství. Je třeba mít na paměti, že dosahované úspěchy mohou být značně různorodé, a to v závislosti na rozmanitých faktorech včetně počasí, ale také na našem přístupu a péči o včely.

Snůšky jsou klíčovým faktorem ovlivňujícím objem produkce medu. Včely se živí nektarem z květů, medovicí a pylem, a při vysoké snůšce vytváří zásoby medu, který často převyšuje jejich potravní potřeby. Tento přebytek získáváme my, a pokud odebereme příliš mnoho medu, můžeme včelám nabídnout náhradní krmivo, které je založeno na cukru.

Během období velmi bohaté snůšky může nastat situace, kdy jsou včely neschopné nasbírat veškerou dostupnou potravu. V tomto případě je výhodné přemístit na toto místo více včelstev, aby byla snůška optimálně využita. To platí nejen pro bohatou medovici, ale také pro určité plodiny jako je řepka, borůvkový akát, facélie na kvalitní půdě a zlatobýl.

Naopak v oblastech s chudou snůškou nedokážou včely plně využít svůj biologický potenciál, což může vést nejen k rojení, ale v extrémních případech až k vyhladovění a úhynu včelstva.

Plemeno, linie a kvalita matek

Kvalita včelstva je klíčový faktor, na který bychom se měli zaměřit. Nepříliš medonosné, rojivé a agresivní včelstvo lze snadno vylepšit výměnou matek ve všech úlech. Investice do kvalitních matek se často vrátí ještě během jedné sezóny. Kromě zvyšování produkce medu se také znatelně zlepší pracovní komfort – včely budou mírné, klidné, dobře se drží na plástech a méně se rojí. Navíc včelaření bude méně náročné na čas a energii, což umožní rozšíření včelstva, zahájení kočovného včelaření a případné zapojení nových generací, které budou pokračovat ve včelařské tradici.

Početné a zdravé včelstvo

Aby se projevily všechny pozitivní vlastnosti, které včelám předává královna, musí být včelstvo početné. To závisí hlavně na stavu a věku královny. Včelí matka musí být chována v optimálních podmínkách – musí mít dostatečnou hmotnost, vyvinuté vaječníky a všechny vnitřní i vnější orgány ve správné kondici. Podmínky chovu včelí matky, od narození až po období inseminace, jsou klíčové pro zajištění její plodnosti a životaschopnosti.

Klíčové aspekty při chovu matek

Podmínky chovu: Zdravotní stav a správné zacházení s matkou od narození až po inseminaci výrazně ovlivňují její produkční schopnosti a dlouhověkost. Genetická výbava: Výběr matek z kvalitních chovných linií zajistí, že včely budou pracovní a méně rojivé, což vede k vyšší produkci medu. Péče a údržba úlů: Lehký a dobře větraný úl, vhodný pro kočovné i stacionární včelaření, umožňuje efektivní využití včelího potenciálu.

Optimální využití snůšek

Optimální využití snůšek je základním kamenem úspěšného včelaření. Každý včelař by měl dbát na to, aby jeho včelstva měla co nejlepší podmínky pro sběr nektaru a pylu, což se přímo promítá do kvality a množství produkovaného medu. Nejen počasí, ale také správné načasování a přizpůsobení se podmínkám hrají klíčovou roli v úspěchu včelaření.

Efektivní využití snůšek je klíčové pro maximalizaci medné produkce. Včely shromažďují nektar z květů, medovici a pyl, a při hojné snůšce si tvoří zásoby medu, které mohou převyšovat jejich potravní potřeby. Tento přebytek může včelař odebrat, s možností kompenzace odebraného medu náhradním krmivem obsahujícím cukr.

Při velmi bohatých snůškách je výhodné na dané místo přemístit více včelstev, aby bylo možné plně využít všechny dostupné zdroje. Naopak v oblastech s chudšími snůškami mohou včely trpět nedostatkem potravy, což může vést k rojení nebo dokonce k vyhladovění a úhynu včelstva.

Správné řízení včelstva a výběr kvalitních matek jsou klíčové kroky k dosažení vysoké produkce medu a celkové úspěšnosti včelařského podniku.

Důležitý je také věk matky

Kvalita a produktivita včelstva jsou úzce spjaty s věkem včelí královny. Mladé, jednoleté matky snáší nejvíce vajíček, zatímco dvouleté matky jsou produktivní pouze tehdy, pokud byly v první sezóně intenzivně využívány. Proto je důležité pravidelně obnovovat matky, zejména pokud provozujete intenzivní kočovný včelín, kde je jejich plození neustále na vysoké úrovni – od předjaří až do září.

Výměna matek ve stacionárních a kočovných včelstvech má svá specifika:

• Kočovná včelstva: Matky by měly být vyměňovány již po první sezóně, protože intenzivní plození snižuje jejich produktivitu v následujících letech.
• Stacionární včelstva: Včelstva se dvěma až třemi snůškami mají omezené plození z důvodu rizika rojení. Tyto matky by měly být vyměněny po druhé sezóně plného používání.

Dopady stáří matky na včelstvo

Tříletá matka obvykle snáší jen poloviční množství vajíček ve srovnání s jednoletou matkou, což negativně ovlivňuje sílu včelstva. Slabší včelstva produkují méně medu a jsou náchylnější k nemocem a loupežím. Staré matky rovněž vylučují méně mateří kašičky, což může vést k zvýšené rojové náladě a ovlivnit chování včelstva.

• Produktivita a zdraví: Slabá včelstva, vedená starými matkami, jsou méně produktivní a náchylnější k chorobám.
• Chování včel: Včely vedené starými matkami jsou často agresivní a plaché, což negativně ovlivňuje pohodlí práce včelaře.

Správná péče a pravidelná obměna matek jsou klíčové pro udržení vysoké produkce medu a zdraví včelstva. Mladé, vitální matky zaručují silná, produktivní a stabilní včelstva, která jsou schopna odolávat nepříznivým podmínkám a přinášet vyšší výnosy.

Zdraví včel: Jak udržet včelstvo v dobrém stavu

Udržení včelstva v dobrém zdravotním stavu je výzvou, kterou komplikuje přítomnost různých patogenů a parazitů. Klíčové je prevence, správná péče a včasná léčba.

Patogeny a jejich odolnost

Včelí nemoci jsou způsobovány různými patogeny, které se často vyvíjejí ze spor. Tyto spory jsou vysoce odolné a není možné je zcela odstranit z prostředí. Vedle toho, včely svým pohybem a průzkumnou činností přicházejí do kontaktu s novými zárodky nemocí, což je další zdroj infekce.

• Zhoubná hniloba: Spory bakterií způsobujících nemoc mohou zůstat životaschopné několik desítek let. Odolávají vaření a hynou až při 170 °C nebo aplikaci silných chemických dezinfekcí, jako je vodný roztok hydroxidu sodného (min. 2 %) nebo chlornan sodný (min. 1,5 %).
• Další patogeny: Spory jiných patogenů, jako jsou houby způsobující vápenatku a bakterie způsobující nosematózu nebo dirofilariózu, mají také vysokou životnost.

Role hygieny a prevence

Udržování vysoké úrovně hygieny snižuje tlak patogenů na včelstva. Silné a početné včelstvo, které je dobře vyživené a žije v teplém a suchém úlu, je schopno zabránit rozvoji mnoha nemocí.

Varroa destructor: Nezničitelný nepřítel

Varroáza je úhlavním nepřítelem včel. Bez ohledu na sílu a vitalitu včelstva je tato nemoc schopna během dvou let včelstvo zcela zničit, pokud není pravidelně léčena.

• Přenos: Varroáza se šíří prostřednictvím loupeživých a toulavých včel, často z méně udržovaných včelínů.
• Odolnost: Žádné plemeno včel není vůči varroáze odolné a dezinfekce nepomáhá. Proto je nezbytné pravidelně provádět účinné ošetření proti roztočům.

Přístup k léčbě varroázy

Účinný plán pro ošetření zahrnuje:

• Časový plán: Provádění alespoň dvou cyklů účinných léčeb ročně, ideálně v období, kdy není přítomen plod.
• Plánování: Včelařské práce by měly být plánovány s ohledem na nutnost provádět léčbu.

Správná prevence, pravidelné ošetření a udržování vysoké úrovně hygieny jsou klíčové pro zdraví a produkci včelstva. Silné, zdravé včelstvo nejen odolává nemocem, ale také zajišťuje vyšší produkci a celkovou udržitelnost včelařského podniku.